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玄界灘で育った最高の素材!
福岡の冬の風物詩「アラ鍋」こと『クエ鍋』のセットが登場です!!
こちらのセットには
クエ鍋用の皿と鐘崎産のふくを使用したふくだしのセットにしました。
お好みのぽん酢につけてお召し上がりください。


~福岡のアラ鍋(クエ鍋)~
福岡で『アラ』と言えば『クエ(ハタ科の海水魚)』のことを指します。
希少な魚から『幻の高級魚』と呼ばれる食材のひとつで、このクエを使った鍋料理を博多(福岡)では『あら鍋』と呼びます。
今回は大型の10kg~30kgのクエを使用。
大型のものは身も厚く脂ののりも良く特に美味しいと言えます。
また、ほとんどの部位を食べることができ、捨てるところがない魚とも言われます。


■商品内容
・クエ鍋用(身+あら)×1皿
・宗像市鐘崎産ふく使用ふくだし×1袋
配送方法:クール(冷凍)


■商品詳細
クエ鍋用
商品説明
名称クエ鍋用
原材料名クエ
原産地福岡県宗像市鐘崎漁港
内容量300g
賞味期限-18℃以下で保存してください
保存方法パッケージに記載
製造者株式会社道の駅むなかた 福岡県宗像市江口1172番地 電話:(0940)62ー2715
栄養成分表示(食品100g当り)エネルギー103kcal、炭水化物0.1g、タンパク質19.8g、食塩相当量0.18g、脂質2.6g


宗像市鐘崎産天然ふぐ使用 ふくだし
商品説明
名称だし
原材料名しろさばふぐ(標準和名)のだし(国内製造)、発酵調味料、砂糖、食塩、しょうゆ、昆布エキス/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量200g
賞味期限直射日光を避け、常温保存
保存方法パッケージに記載
販売者宗像漁協協同組合 福岡県宗像市鐘崎778-6 TEL0940-62-1500
製造者一番食品株式会社 福岡県飯塚市伊川684-1
栄養成分表示(食品100g当り)エネルギー31kcal、炭水化物7.1g、タンパク質0.7g、食塩相当量5.3g、脂質0.0g

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新型コロナウイルス感染症(COVID-19)への対応について

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